大家经常说的“病从口入”，大部分病菌都是从嘴里吃进去的，并且细菌进入人体各处主要途径就是肠。
不难想象，肠道的健康取决于肠道的活动性。肠道的活动性高，这些病菌就会受到肠内有益菌群的抵抗，不能在短时间内侵入人体其他的循环，很快就随着大小便排出体外，自然不能致使人生病。
肠道对人体的作用极其重要，它承担了人体99%的营养吸收和80%的毒素排泄，是人体最大的营养吸收器官，同时也是人体最重要的排泄器官。
现代医学之父希波克拉底早在公元前460-370年间就曾说过“所有疾病都始于肠道”。80%的疾病都是由于胃肠道出现了问题，这与生活在我们的消化道中数以万亿计的肠道细菌以及肠道黏膜完整性有很大关系。根据大量研究，有害细菌产生的内毒素会穿过“肠漏”并进入血液。
当这种情况发生时，我们的免疫系统会识别这些外源有害分子并对它们发起攻击，导致慢性炎症反应。这种炎症可能引发胰岛素抵抗（驱动2型糖尿病）、瘦素抵抗（导致肥胖）、脂肪肝，并且与世界上许多严重的疾病密切相关。
胃肠道为人体提供80%的抗体，有近一半的免疫细胞附着在肠道。肠道疾病是万病之源，肠道健康也是健康之本。